Кухненски нож Sakura Yui Petty 125mm

Original price was: 19,99 €.Текущата цена е: 17,99 €.

В наличност

Произведен в Япония
Много лек за размерът си
Изключителни режещи качества
Неръждаема стома
Ръката ви не се сковава и не се уморява при продължителна работа

Последен шанс за отстъпка!

0 дни 00 Час 00 мин 00 сек

В наличност

Добави 70,00 € в количката и вземи БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА!

Код: d-18-135-3814 Категории: Японски кухненски ножове, Ножове, Професионални кухненски ножове, Готварски ножове, Фиксирани ножове, Кухненски ножове Марка: Shimomura

Добавяне към списък с желания

Описание

Японски кухненски нож Sakura Yui Petty – универсалност и прецизност

Кухненският нож Sakura Yui Petty е проектиран за всекидневна работа в кухнята. Подходящ е за рязане и почистване на зеленчуци, кореноплодни и различни видове храна.

Компактните размери го правят удобен за работа и лесен за съхранение. Може да замени целия комплект ножове при излет или вила.

Ергономия и комфорт при употреба

Дръжката от термоустойчив полипропилен лежи удобно в ръката. Малката дължина на острието позволява прецизна работа за дълго време без умора.

Основни характеристики на ножа

Острие от неръждаема стомана 420 – устойчиво на корозия
Дължина на острието: 130 мм
Обща дължина: 240 мм
Тегло: 56 грама
Дебелина на острието: 1,5 мм
Твърдост: 57-58 HRC
Скосяване: двойно
Дръжка: полипропилен, термоустойчив до 110°C
Страна на произход: Япония

Съвети за правилна поддръжка

Режете върху пластмасова или дървена дъска – никога върху стъкло, порцелан или бамбук
Не усуквайте и не натоварвайте режещия ръб встрани
Точете редовно – по-лесно е да поддържате острието бръснещо остро, отколкото да го заточвате основно след силно износване
Не мийте в съдомиялна машина
Ножът е предназначен единствено за употреба в кухнята

Характеристика	Стойност
Марка	Sakura
Модел	Yui Petty
Категория	Японски кухненски ножове
Дължина на острието	130 мм
Обща дължина	240 мм
Тегло	56 г
Стомана на острието	Неръждаема стомана 420
Дебелина на острието	1,5 мм
Твърдост (HRC)	57-58
Слоеве на острието	1
Скосяване	Двойно
Материал на дръжката	Полипропилен, термоустойчив до 110°C
Страна на произход	Япония

Често задавани въпроси

За какво е подходящ ножът Sakura Yui Petty?

Ножът Sakura Yui Petty е предназначен за подготвителна работа в кухнята. Използва се за почистване и рязане на зеленчуци, кореноплодни и различни видове храна. Компактният му размер го прави удобен и за работа извън кухнята – на вила или при излет. Може успешно да замени цял комплект ножове при такива условия.

От каква стомана е направено острието?

Острието на Sakura Yui Petty е изработено от неръждаема стомана 420. Тя е напълно устойчива на корозия и осигурява дълготрайна острота. Твърдостта на стоманата е 57-58 по скалата HRC, което гарантира добър баланс между острота и издръжливост. Острието е с едно-слойна конструкция и двойно скосяване.

Може ли ножът да се мие в съдомиялна машина?

Не, ножът Sakura Yui Petty не трябва да се мие в съдомиялна машина. Въпреки че дръжката е термоустойчива до 110°C, агресивните препарати и силните водни струи в съдомиялните машини могат да увредят острието и да съкратят живота на ножа. Препоръчително е ръчното измиване с вода и неутрален препарат, последвано от подсушаване.

Какъв материал е използван за дръжката?

Дръжката на ножа е изработена от термоустойчив полипропилен, издържащ температури до 110°C. Формата й е ергономична и лежи удобно в ръката. Това позволява работа за продължителен период без дискомфорт. Материалът е лесен за почистване и хигиеничен при редовна употреба.

Как да точа правилно японски кухненски нож?

Японските кухненски ножове се поддържат по-лесно, ако се точат редовно. Препоръчва се честото леко точене, вместо основно заточване след силно износване. Използвайте подходящо точило, съобразено с ъгъла на скосяване на острието. Редовното поддържане запазва острото заточване и удължава живота на ножа значително.

На каква дъска е безопасно да се реже с този нож?

Препоръчително е рязането върху пластмасова или дървена дъска. Не се препоръчва употребата на бамбукови дъски, тъй като те са прекалено твърди и могат да увредят режещия ръб. Стъклени дъски и порцеланови чинии са абсолютно неподходящи. Правилният избор на дъска значително удължава живота на острото заточване.

Подходящ ли е Sakura Yui Petty за начинаещи готвачи?

Да, ножът е подходящ както за професионалисти, така и за любители. Малката дължина на острието и ергономичната дръжка улесняват работата дори при по-малко опит. Лесната употреба и минималните изисквания за поддръжка го правят добър избор за всекидневна кухненска работа. Важно е да се спазват основните правила за безопасност и правилна употреба.

Допълнителна информация