Кухненски нож Fuji Cutlery Chinese Cleaver Chopper 175мм FA-70 – сатър

68,00 €

В наличност

  • Произведен в Япония
  • Изключителни режещи качества
  • Неръждаема стомана 
  • Дървена дръжка
  • Ръката ви не се сковава и не се уморява при продължителна работа

Кухненски ножове – ножовете, от които всяка кухня се нуждае!

В наличност

🔥 ПОРЪЧАЙ ЗА 80 €+ → ПОЛУЧИ НОЖЧЕ ПОДАРЪК! 🎁
Добави 70,00 € в количката и вземи БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА!
Описание

Кухненски сатър Fuji Cutlery FA-70 – японско острие в китайски стил

Fuji Cutlery FA-70 е японски кухненски сатър в китайски стил, създаден за ежедневна работа с големи порции зеленчуци, месо и билки. Широкото, здраво острие и балансът напред значително намаляват усилието при рязане.

За разлика от повечето сатъри с плосък корем, FA-70 има леко извито острие – подобно на европейски готварски нож. Това го прави по-интуитивен и лесен за работа, включително за начинаещи домакини.

Предимства на Fuji Cutlery FA-70

  • Леко извито острие за по-лесен контрол при рязане
  • Дръжка с форма на бъчва за по-добър захват
  • Острие от неръждаема стомана 4116 (X50CrMoV15) с твърдост 56-57 HRC
  • Тристепенна (3 слоя) конструкция на острието
  • Симетрично и фино заточване за бързо и прецизно рязане
  • Дръжка от импрегнирано дърво – трайна и приятна за работа
  • Произведен в Япония

За марката Fuji Cutlery и Tojiro

Tojiro е японска компания с история от 1955 г., когато стартира с производство на ножове от неръждаема стомана. Днес марката обединява японските занаятчийски традиции с модерни производствени технологии.

Ламинираната стомана, използвана в ножовете, се кова по същия метод, по който се изработва традиционният японски меч Катана. Ножовете Tojiro се използват от професионални готвачи по целия свят.

Съвети за поддръжка

  • Режете върху пластмасова или дървена дъска – не бамбукова, не стъклена
  • Не прилагайте странично натоварване или усукване върху острието
  • Точете редовно – лесно е да поддържате острието бръснещо остро
  • Не мийте в съдомиялна машина
  • Ножът е предназначен единствено за употреба в кухнята
ХарактеристикаСтойност
МаркаFuji Cutlery / Tojiro
МоделFA-70
ТипКухненски сатър в китайски стил
Дължина на острието175 мм
Обща дължина298 мм
Тегло315 г
Стомана на остриетоНеръждаема стомана 4116 (X50CrMoV15)
Слоеве на острието3
Дебелина на острието2,3 мм
Твърдост56-57 HRC
Материал на дръжкатаИмпрегнирано дърво
СкосяванеДвойно (симетрично)
Страна на произходЯпония

Често задавани въпроси

Подходящ ли е Fuji Cutlery FA-70 за домашна употреба?

Да, FA-70 е създаден за ежедневна употреба в домашната кухня, но качеството му е на ниво, използвано от професионални готвачи. Леко извитото острие го прави по-лесен за работа в сравнение с класическия плосък сатър, а дръжката с форма на бъчва осигурява добър контрол дори при по-дълга работа. Подходящ е за рязане на зеленчуци, кълцане на месо и билки.

От каква стомана е направено острието на FA-70?

Острието е изработено от неръждаема стомана 4116 (X50CrMoV15) с тристепенна ламинирана конструкция. Твърдостта е 56-57 HRC, а дебелината на острието е 2,3 мм. Тази стомана е добре позната с устойчивостта си на корозия и добрите режещи качества.

Каква е разликата между FA-70 и обикновен сатър?

Повечето сатъри в китайски стил имат напълно плосък корем на острието. Fuji Cutlery FA-70 се отличава с леко извито острие, наподобяващо европейски готварски нож. Това позволява по-естествено движение при рязане и го прави по-лесен за употреба от хора, свикнали с класически ножове.

Как да поддържам правилно ножа FA-70?

Режете само върху пластмасова или дървена дъска – избягвайте бамбукови, стъклени или порцеланови повърхности. Не прилагайте странично натоварване или усукване върху острието. Точете редовно с подходящо точило. Никога не мийте ножа в съдомиялна машина – мийте ръчно и подсушавайте веднага след употреба.

Каква е дръжката на FA-70 и защо е важна?

Дръжката е изработена от импрегнирано дърво с форма на бъчва. Тази форма осигурява по-голям контрол в сравнение с правите стандартни дръжки. Импрегнирането на дървото го прави по-устойчиво на влага и по-дълготрайно при редовна употреба в кухня.

Кой произвежда Fuji Cutlery FA-70 и каква е историята на марката?

Tojiro е японска компания, стартирала производство на ножове през 1955 г. Марката обединява традиционните японски занаятчийски методи с модерни производствени технологии. Ламинираната стомана в ножовете се кова по метода, използван при традиционния японски меч Катана. Ножовете Tojiro се използват от професионални готвачи по целия свят.

Какви са размерите и теглото на FA-70?

Fuji Cutlery FA-70 има дължина на острието 175 мм и обща дължина 298 мм. Теглото на ножа е 315 грама, което го прави достатъчно тежък за ефективна работа при кълцане, но без да уморява ръката при продължителна употреба.
Допълнителна информация
Тегло0,42 кг
Вид ножФиксиран
Материал на дръжкатаДърво
Дължина на остриетонад 130 мм
Обща дължина260 – 350 мм
Тегло250 – 500 г
Твърдост (HRC)56 HRC, 57 HRC
Вид стомана4116
Отзиви (0)
0 прегледа
0
0
0
0
0

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Кухненски нож Fuji Cutlery Chinese Cleaver Chopper 175мм FA-70 – сатър”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Относно марката
Японските ножове Tojiro са известни със своето качество, прецизност и издръжливост. Произведени в Япония, тези ножове комбинират традиционни техники със съвременни технологии, което ги прави изключително популярни сред професионалните готвачи и любители на кулинарията по целия свят. Брандът също се стреми към съвършенство в ергономията и дизайна. Като такъв, тяхното мото е „Повече от просто острота“.
  1. Висококачествени материали: Остриетата на ножовете Tojiro обикновено са изработени от високовъглеродна неръждаема стомана или многослойна дамаска стомана, което гарантира дълготрайност и устойчивост на корозия.
  2. Прецизна изработка: Всеки нож се изработва с внимание към детайла, осигурявайки перфектен баланс и удобство при работа.
  3. Остриета с изключителна острота: Японските ножове са известни със своята острота, която позволява лесно и прецизно рязане на всякакви продукти.
  4. Ергономичен дизайн: Дръжките на ножовете Tojiro са проектирани така, че да осигуряват максимален комфорт и контрол по време на рязане.
  5. Разнообразие от модели: Tojiro предлага широк спектър от ножове, включително кухненски ножове, ножове за риба, месо и зеленчуци, които отговарят на различни нужди и предпочитания.
Ако търсите висококачествени ножове, които да подобрят вашето готвене и да ви осигурят прецизност и удобство, Tojiro е марка, която определено си заслужава вниманието.