Кухненски нож Fuji Cutlery Chef Knife Rasp FC-14

Original price was: 23,00 €.Текущата цена е: 20,70 €.

Изчерпан

Произведен в Япония
Много лек за размерът си
Изключителни режещи качества
Неръждаема стома
Ръката ви не се сковава и не се уморява при продължителна работа

Качествени кухненски ножове на СУПЕР цени!

Последен шанс за отстъпка!

0 дни 00 Час 00 мин 00 сек

Изчерпан

Този продукт в момента е изчерпан.

Без притеснения! Въведете имейла си и ние ще ви уведомим веднага щом продуктът отново е наличен.

Прочетох и съм съгласен с политиката на поверителност

Добави 70,00 € в количката и вземи БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА!

Код: d-18-135-3411 Категории: Готварски ножове, Ножове, Японски кухненски ножове, Фиксирани ножове, Кухненски ножове Марка: Tojiro

Добавяне към списък с желания

Описание

Японски готварски нож Fuji Cutlery Chef Knife Rasp FC-14

Fuji Cutlery Rasp FC-14 е японски готварски нож тип Гюйто, създаден за домашната кухня. Моделът съчетава функционалност и достъпна цена, без компромис с качеството на материалите.

Ножът е подходящ за рязане на месо, риба, птици, плодове, хляб и билки. Острието е изработено от неръждаема стомана Mo-V с твърдост 57-58 HRC, което осигурява трайна острота и пълна устойчивост на корозия.

Ергономия и удобство при работа

Дръжката от термопластик GRN е с фрикционно покритие за по-сигурен захват. Ножът е лек и удобен – работата с него за продължително време не уморява ръката.

Специални отвори на острието намаляват залепването на меки и вискозни продукти
Двойно скосяване за симетрично и прецизно рязане
Заточка #3000 за фин режещ ръб
Произведен в Япония

Серия Rasp – бюджетна линия с японско качество

Серията Rasp е разработена специално за домашни готвачи, които търсят надеждност на достъпна цена. Дизайнът отговаря на съвременните хигиенни стандарти и е лесен за поддръжка.

Остротата на острието изисква внимателен подход и известен опит при работа с японски ножове.

За марката Tojiro

Tojiro е японска компания с история от 1955 г., специализирана в производството на висококачествени кухненски ножове. Компанията обединява японските занаятчийски традиции със съвременни производствени технологии.

Ножовете се изработват от ламинирана стомана, кована по метода на традиционния японски меч Катана. Финалната обработка се извършва ръчно от опитни майстори.

Съвети за поддръжка

Режете само върху пластмасова или дървена дъска – не бамбукова, не стъклена, не порцеланова
Не прилагайте странично натоварване или усукване върху режещия ръб
Точете редовно – по-лесно е да поддържате острото острие, отколкото да възстановявате силно изхабено
Не мийте в съдомиялна машина
Ножът е предназначен единствено за употреба в кухнята

Характеристика	Стойност
Марка	Fuji Cutlery
Модел	Chef Knife Rasp FC-14
Тип	Готварски нож Гюйто
Дължина на острието	185 мм
Обща дължина	300 мм
Дебелина на острието	1 мм
Тегло	140 г
Стомана на острието	Неръждаема стомана Mo-V
Слоеве на острието	1
Твърдост	57-58 HRC
Заточка	#3000
Скосяване	Двойно
Материал на дръжката	Термопластик GRN
Страна на произход	Япония

Често задавани въпроси

Какво е нож тип Гюйто и за какво се използва?

Гюйто е японският еквивалент на класическия европейски нож на главния готвач. Предназначен е предимно за рязане на месо – особено на големи парчета. Използва се също за първично обработване на едри риби, птици, плодове, хляб и билки. Универсалността му го прави основен инструмент в кухнята, подходящ както за домашни готвачи, така и за по-взискателна употреба.

От каква стомана е направено острието на Fuji Cutlery Rasp FC-14?

Острието е изработено от неръждаема стомана Mo-V – материал, известен с издръжливостта и пълната си устойчивост на корозия. Твърдостта на стоманата е 57-58 по скалата HRC, което осигурява трайна острота при редовна употреба. Заточката е на ниво #3000, което означава фин и прецизен режещ ръб.

Подходящ ли е този нож за начинаещи?

Серията Rasp е разработена специално за домашната кухня и е насочена към широк кръг потребители. Ножът е лек, ергономичен и лесен за поддръжка. Въпреки това острото японско острие изисква известно внимание и опит при работа – особено при заточване. Препоръчително е начинаещите да се запознаят с основните правила за боравене с японски ножове преди употреба.

Защо някои ножове от серията имат отвори на острието?

Отворите на острието намаляват залепването на меки и вискозни продукти по повърхността му по време на рязане. Това намалява натоварването на ръката и прави работата по-плавна и комфортна. Ефектът е особено забележим при продължителна интензивна работа с продукти като сирена, варени меса или плодове с висока влажност.

Как правилно да поддържам ножа Fuji Cutlery Rasp FC-14?

Режете само върху пластмасова или дървена дъска – избягвайте бамбукови, стъклени и порцеланови повърхности. Не прилагайте странично натоварване или усукване върху острието. Точете ножа редовно, тъй като е значително по-лесно да поддържате вече остро острие, отколкото да възстановявате силно изхабено. Не мийте ножа в съдомиялна машина – измивайте го ръчно и го подсушавайте веднага след употреба.

Каква е разликата между серия Rasp и по-премиум линиите на Tojiro?

Серията Rasp е бюджетна линия, предназначена предимно за домашна употреба. Тя използва неръждаема стомана Mo-V с твърдост 57-58 HRC и дръжка от термопластик GRN. По-премиум линиите на Tojiro, като например тези от стомана VG-10, предлагат по-висока твърдост – до 61 HRC по стандарта на Takefu – и ламинирана конструкция на острието, кована по традиционния японски метод. И двете линии са произведени в Япония и отговарят на съвременните хигиенни стандарти.

Каква е историята на марката Tojiro?

Tojiro е японска компания, която започва производство на ножове през 1955 г. с нож за плодове от неръждаема стомана. Философията на марката се изразява с мотото: повече от острота – имайки предвид не само режещите качества, но и усещането за комфорт и баланс при работа. Компанията съчетава традиционните занаятчийски умения с модерни производствени технологии. Финалната обработка на всеки нож се извършва ръчно, а контролът на качеството е строг. Ножовете Tojiro се използват от професионални готвачи по целия свят.

Допълнителна информация

Тегло	0,18 кг

Отзиви (0)

Оценено с 0 от 5

0 прегледа

Оценено с 5 от 5

Оценено с 4 от 5

Оценено с 3 от 5

Оценено с 2 от 5

Оценено с 1 от 5

Отзиви

Изчистване на филтрите

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Кухненски нож Fuji Cutlery Chef Knife Rasp FC-14”

Относно марката

Японските ножове Tojiro са известни със своето качество, прецизност и издръжливост. Произведени в Япония, тези ножове комбинират традиционни техники със съвременни технологии, което ги прави изключително популярни сред професионалните готвачи и любители на кулинарията по целия свят. Брандът също се стреми към съвършенство в ергономията и дизайна. Като такъв, тяхното мото е „Повече от просто острота“.

Висококачествени материали: Остриетата на ножовете Tojiro обикновено са изработени от високовъглеродна неръждаема стомана или многослойна дамаска стомана, което гарантира дълготрайност и устойчивост на корозия.
Прецизна изработка: Всеки нож се изработва с внимание към детайла, осигурявайки перфектен баланс и удобство при работа.
Остриета с изключителна острота: Японските ножове са известни със своята острота, която позволява лесно и прецизно рязане на всякакви продукти.
Ергономичен дизайн: Дръжките на ножовете Tojiro са проектирани така, че да осигуряват максимален комфорт и контрол по време на рязане.
Разнообразие от модели: Tojiro предлага широк спектър от ножове, включително кухненски ножове, ножове за риба, месо и зеленчуци, които отговарят на различни нужди и предпочитания.