Острието на CH KNIVES 3007 е изработено от стомана D2. Тази инструментална стомана се характеризира с висока твърдост и добра устойчивост на износване. Покритието на острието е сатенено (Satin), което намалява отражението и придава естетически завършен вид. Дебелината на острието е 3,45 мм, а дължината му е 93 мм.

Ножът CH KNIVES 3007 използва механизъм за заключване Liner Lock. Той представлява метална пружинна пластина, вградена в ръкохватката, която при отваряне на острието се плъзга зад него и го фиксира стабилно. Механизмът е широко разпространен при сгъваемите ножове заради надеждността и лесното си освобождаване с палеца на ръката, която държи ножа.

Ръкохватката на CH KNIVES 3007 е изработена от G10 в синьо. G10 е стъклотъканен ламинат, известен с високата си якост, устойчивост на влага и леко тегло. Материалът не абсорбира вода, запазва формата си при промени в температурата и осигурява добро захващане дори при мокри ръце. Тънкият профил на ръкохватката допринася за компактното носене на ножа.

В разгънато положение CH KNIVES 3007 достига обща дължина от 210 мм. В сгънато положение дължината е 117 мм, което го прави удобен за носене в джоб или на колан. Теглото на ножа е 101 г, което осигурява добър баланс между здравина и лекота при ежедневна употреба.

Острието на CH KNIVES 3007 се отваря посредством лагерна система, която осигурява плавно и гладко движение при всяко отваряне. Лагерите намаляват триенето между острието и ръкохватката, което прави работата с ножа по-приятна и прецизна. Механизмът е надежден при продължителна употреба и не изисква специална поддръжка при нормални условия на ползване.

CH KNIVES 3007 е предназначен за ежедневна употреба и дейности на открито. Компактните му размери в сгънато положение го правят удобен за носене, а острието от стомана D2 с дължина 93 мм е подходящо за разнообразни задачи. Тънкият дизайн и лагерното отваряне го правят практичен инструмент за хора, които търсят надежден сгъваем нож за ежедневието.

Стоманата D2 е с висока твърдост, което означава, че запазва остротата си по-дълго от много конвенционални стомани. За заточване е препоръчително да се използват диамантени или керамични точила, тъй като конвенционалните абразивни материали може да не са достатъчно ефективни. Острието трябва да се почиства и изсушава след употреба, за да се предотврати корозия, тъй като D2 не е напълно неръждаема стомана. Нанасянето на тънък слой масло върху острието допълнително го предпазва при съхранение.